水面筋
谷类及其制品
食物编码 011501
营养成分（每 100g 可食部）
能量
142kcal
蛋白质
23.5g
脂肪
0.1g
碳水化合物
12.3g
膳食纤维
0.9g
水分
63.5g
胆固醇
0mg
维生素C
0mg
维生素E
0.65mg
钙
76mg
钾
69mg
镁
26mg
硒
1μg
可食部
100%
铁
4.2mg
钠
15mg
锌
1.76mg
谷类及其制品
食物编码 011501
能量
142kcal
蛋白质
23.5g
脂肪
0.1g
碳水化合物
12.3g
膳食纤维
0.9g
水分
63.5g
胆固醇
0mg
维生素C
0mg
维生素E
0.65mg
钙
76mg
钾
69mg
镁
26mg
硒
1μg
可食部
100%
铁
4.2mg
钠
15mg
锌
1.76mg