马铃薯全粉

薯类淀粉及其制品

食物编码 021108

营养成分（每 100g 可食部）

能量

362kcal

蛋白质

8.4g

脂肪

0.5g

碳水化合物

82.7g

膳食纤维

3.5g

水分

5.6g

胆固醇

0mg

维生素A

10μg

维生素C

25.9mg

维生素E

0.28mg

钙

35mg

钾

980mg

镁

0.8mg

硒

0.35μg

可食部

100%

铁

12.5mg

锌

1.4mg