豆腐干 (代表值)

干豆类及其制品

食物编码 031510x

营养成分（每 100g 可食部）

能量

197kcal

蛋白质

14.9g

脂肪

11.3g

碳水化合物

9.6g

水分

61.3g

胆固醇

0mg

维生素A

2μg

维生素C

微量

维生素E

13mg

钙

447mg

钾

137mg

镁

69mg

硒

0.41μg

可食部

100%

铁

7.1mg

钠

329mg