素火腿

干豆类及其制品

食物编码 031521

营养成分（每 100g 可食部）

能量

213kcal

蛋白质

19.1g

脂肪

13.2g

碳水化合物

4.8g

膳食纤维

0.9g

水分

55g

胆固醇

0mg

维生素E

25.99mg

钙

8mg

钾

24mg

镁

25mg

硒

0.16μg

可食部

100%

铁

7.3mg

钠

675.9mg