豆腐皮

干豆类及其制品

食物编码 031527

营养成分（每 100g 可食部）

能量

447kcal

蛋白质

51.6g

脂肪

23g

碳水化合物

12.5g

水分

9.4g

胆固醇

0mg

维生素A

23μg

维生素C

微量

维生素E

46.55mg

钙

239mg

钾

877mg

镁

11.7mg

硒

1.17μg

可食部

100%

铁

4.08mg

锌

2.26mg