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扁豆 (干)

扁豆 (干)

干豆类及其制品

食物编码 039101

营养成分(每 100g 可食部)

能量

339kcal

蛋白质

25.3g

脂肪

0.4g

碳水化合物

61.9g

膳食纤维

6.5g

水分

9.9g

胆固醇

0mg

维生素A

3μg

维生素E

1.86mg

钙

137mg

钾

439mg

镁

92mg

硒

32μg

可食部

100%

铁

19.2mg

钠

2.3mg

锌

1.9mg