扁豆

蔬菜类及其制品

食物编码 042118

营养成分（每 100g 可食部）

能量

32kcal

蛋白质

2.3g

脂肪

0.2g

碳水化合物

7.4g

膳食纤维

3.9g

水分

89.5g

胆固醇

0mg

维生素A

5μg

维生素C

2mg

钙

57mg

钾

163mg

镁

0.5mg

硒

0.05μg

可食部

96%

铁

0.26mg

锌

微量