发芽豆
蔬菜类及其制品
食物编码 042201
营养成分（每 100g 可食部）
能量
131kcal
蛋白质
12.4g
脂肪
0.7g
碳水化合物
19.4g
膳食纤维
1.3g
水分
66.1g
胆固醇
0mg
维生素C
4mg
维生素E
2.8mg
钙
41mg
钾
3.9mg
镁
5mg
硒
0.32μg
可食部
83%
铁
0.72mg
钠
1mg
锌
0.73mg
蔬菜类及其制品
食物编码 042201
能量
131kcal
蛋白质
12.4g
脂肪
0.7g
碳水化合物
19.4g
膳食纤维
1.3g
水分
66.1g
胆固醇
0mg
维生素C
4mg
维生素E
2.8mg
钙
41mg
钾
3.9mg
镁
5mg
硒
0.32μg
可食部
83%
铁
0.72mg
钠
1mg
锌
0.73mg