菜瓜[生瓜，白瓜]

蔬菜类及其制品

食物编码 043202

营养成分（每 100g 可食部）

能量

19kcal

脂肪

3.9g

碳水化合物

0.4g

膳食纤维

0g

水分

95g

胆固醇

0.3mg

维生素A

20μg

维生素C

12mg

维生素E

0.03mg

钙

20mg

镁

0.5mg

硒

0.03μg

可食部

88%

铁

0.1mg

锌

0.63mg