芥菜（大叶，鲜）「盖菜］
蔬菜类及其制品
食物编码 045206
营养成分（每 100g 可食部）
能量
16kcal
蛋白质
1.8g
脂肪
0.4g
碳水化合物
2g
膳食纤维
1.2g
水分
94.6g
胆固醇
0mg
维生素A
142μg
维生素C
72mg
维生素E
0.64mg
钙
28mg
钾
224mg
镁
18mg
硒
0.53μg
可食部
71%
铁
1mg
钠
29mg
锌
0.41mg
蔬菜类及其制品
食物编码 045206
能量
16kcal
蛋白质
1.8g
脂肪
0.4g
碳水化合物
2g
膳食纤维
1.2g
水分
94.6g
胆固醇
0mg
维生素A
142μg
维生素C
72mg
维生素E
0.64mg
钙
28mg
钾
224mg
镁
18mg
硒
0.53μg
可食部
71%
铁
1mg
钠
29mg
锌
0.41mg