紫背天葵[红风菜、血皮菜］

蔬菜类及其制品

食物编码 045330

营养成分（每 100g 可食部）

能量

18kcal

蛋白质

1.9g

碳水化合物

3.8g

水分

93.1g

胆固醇

0mg

维生素A

154μg

维生素C

3mg

维生素E

0.2mg

钙

69mg

钾

367mg

镁

72mg

硒

0.92μg

可食部

100%

铁

0.8mg

钠

19.3mg

锌

0.37mg