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金针菜(鲜)[黄花菜]

金针菜(鲜)[黄花菜]

蔬菜类及其制品

食物编码 045412

营养成分(每 100g 可食部)

能量

214kcal

蛋白质

19.4g

脂肪

1.4g

碳水化合物

34.9g

膳食纤维

7.7g

水分

40.3g

胆固醇

0mg

维生素A

153μg

维生素C

10mg

维生素E

4.92mg

钙

216mg

钾

59.2mg

镁

8.1mg

硒

0.37μg

可食部

98%

铁

3.99mg

钠

85mg

锌

4.22mg