菱角（老，鲜）[龙角］
蔬菜类及其制品
食物编码 046003
营养成分（每 100g 可食部）
能量
101kcal
蛋白质
4.5g
脂肪
0.1g
碳水化合物
21.4g
膳食纤维
1.7g
水分
73g
胆固醇
0mg
维生素A
1μg
维生素C
13mg
钙
7mg
钾
437mg
镁
49mg
可食部
57%
铁
0.6mg
钠
5.8mg
锌
0.62mg
蔬菜类及其制品
食物编码 046003
能量
101kcal
蛋白质
4.5g
脂肪
0.1g
碳水化合物
21.4g
膳食纤维
1.7g
水分
73g
胆固醇
0mg
维生素A
1μg
维生素C
13mg
钙
7mg
钾
437mg
镁
49mg
可食部
57%
铁
0.6mg
钠
5.8mg
锌
0.62mg