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豆薯(鲜)「凉薯,地瓜,沙葛]

豆薯(鲜)「凉薯,地瓜,沙葛]

蔬菜类及其制品

食物编码 047102

营养成分(每 100g 可食部)

能量

56kcal

蛋白质

0.9g

脂肪

0.1g

碳水化合物

13.4g

膳食纤维

0.8g

水分

85.2g

胆固醇

0mg

维生素C

13mg

维生素E

0.86mg

钙

21mg

钾

111mg

镁

0.6mg

硒

0.07μg

可食部

91%

铁

0.23mg

锌

0.16mg