香椿（鲜）[香椿芽］
蔬菜类及其制品
食物编码 048055
营养成分（每 100g 可食部）
能量
211kcal
蛋白质
1.7g
脂肪
0.4g
碳水化合物
10.9g
膳食纤维
1.8g
水分
85.2g
胆固醇
0mg
维生素A
117μg
维生素C
40mg
维生素E
0.99mg
钙
96mg
钾
172mg
镁
36mg
硒
0.42μg
可食部
76%
铁
3.9mg
钠
4.6mg
锌
2.25mg
蔬菜类及其制品
食物编码 048055
能量
211kcal
蛋白质
1.7g
脂肪
0.4g
碳水化合物
10.9g
膳食纤维
1.8g
水分
85.2g
胆固醇
0mg
维生素A
117μg
维生素C
40mg
维生素E
0.99mg
钙
96mg
钾
172mg
镁
36mg
硒
0.42μg
可食部
76%
铁
3.9mg
钠
4.6mg
锌
2.25mg