首[草头、金花菜］

蔬菜类及其制品

食物编码 048082

营养成分（每 100g 可食部）

能量

148kcal

脂肪

2.9g

碳水化合物

1.4g

膳食纤维

0g

水分

90.2g

胆固醇

1.2mg

维生素A

5490μg

维生素C

102mg

维生素E

2.82mg

钙

112mg

钾

32mg

镁

11mg

硒

0.11μg

可食部

95%

铁

2.8mg

钠

26.2mg

锌

0.25mg