蘑菇（鲜蘑）

菌藻类

食物编码 051011

营养成分（每 100g 可食部）

能量

24kcal

蛋白质

2.7g

碳水化合物

2.1g

膳食纤维

0g

水分

92.4g

胆固醇

0.7mg

维生素A

10μg

维生素C

2mg

维生素E

0.56mg

钙

6mg

钾

312mg

镁

11mg

硒

0.55μg

可食部

99%

铁

1.2mg

钠

8.3mg

锌

0.92mg