银耳（干）[白木耳]

能量

261kcal

蛋白质

10g

膳食纤维

30.4g

水分

14.6g

胆固醇

0mg

维生素A

4μg

维生素E

1.26mg

钙

36mg

钾

82.1mg

镁

4.1mg

硒

0.08μg

可食部

96%

铁

3.03mg

钠

54mg

锌

2.95mg