青头菌[变绿红菇、绿菇】
菌藻类
食物编码 051049
营养成分（每 100g 可食部）
能量
20kcal
蛋白质
2.7g
脂肪
0.1g
碳水化合物
3.1g
膳食纤维
2.2g
水分
93.3g
胆固醇
0mg
维生素A
微量
维生素E
微量
钙
4mg
钾
269mg
镁
8mg
硒
0.22μg
可食部
95%
铁
1.4mg
钠
1.1mg
锌
0.67mg
菌藻类
食物编码 051049
能量
20kcal
蛋白质
2.7g
脂肪
0.1g
碳水化合物
3.1g
膳食纤维
2.2g
水分
93.3g
胆固醇
0mg
维生素A
微量
维生素E
微量
钙
4mg
钾
269mg
镁
8mg
硒
0.22μg
可食部
95%
铁
1.4mg
钠
1.1mg
锌
0.67mg