猪头皮

畜肉类及其制品

食物编码 081118

营养成分（每 100g 可食部）

能量

499kcal

蛋白质

11.8g

脂肪

44.6g

碳水化合物

12.7g

膳食纤维

0g

水分

30.6g

胆固醇

304mg

维生素C

微量

维生素E

0.15mg

钙

13mg

钾

62mg

镁

56mg

可食部

100%

铁

1.7mg

钠

72.4mg

锌

1.18mg