猪脑

畜肉类及其制品

食物编码 081205

营养成分（每 100g 可食部）

能量

131kcal

蛋白质

10.8g

脂肪

9.8g

碳水化合物

0g

膳食纤维

0g

水分

78g

胆固醇

2571mg

维生素A

微量

维生素E

0.96mg

钙

30mg

镁

1.9mg

硒

0.32μg

可食部

100%

铁

0.99mg

钠

10mg

锌

12.65mg