猪血

畜肉类及其制品

食物编码 081212

营养成分（每 100g 可食部）

能量

55kcal

蛋白质

12.2g

脂肪

0.3g

碳水化合物

0.9g

膳食纤维

0g

水分

85.8g

胆固醇

51mg

维生素E

0.2mg

钙

4mg

镁

8.7mg

硒

0.1μg

可食部

100%

铁

0.28mg

钠

5mg

锌

7.94mg