牛肉（臀部肉）[紫盖、白板］
畜肉类及其制品
食物编码 082113
营养成分（每 100g 可食部）
能量
117kcal
蛋白质
22.6g
脂肪
2.6g
碳水化合物
0.9g
膳食纤维
0g
水分
72.8g
胆固醇
22mg
维生素A
微量
维生素C
微量
维生素E
微量
钙
2mg
钾
325mg
镁
22mg
硒
3.63μg
可食部
100%
铁
1.4mg
钠
40.2mg
锌
5.48mg
畜肉类及其制品
食物编码 082113
能量
117kcal
蛋白质
22.6g
脂肪
2.6g
碳水化合物
0.9g
膳食纤维
0g
水分
72.8g
胆固醇
22mg
维生素A
微量
维生素C
微量
维生素E
微量
钙
2mg
钾
325mg
镁
22mg
硒
3.63μg
可食部
100%
铁
1.4mg
钠
40.2mg
锌
5.48mg