牛肉（肩部肉）[肩肉］
畜肉类及其制品
食物编码 082114
营养成分（每 100g 可食部）
能量
342kcal
蛋白质
14.1g
脂肪
31.7g
碳水化合物
0g
膳食纤维
0g
水分
53.3g
胆固醇
51mg
维生素A
1μg
维生素C
微量
维生素E
0.19mg
硒
2.32μg
可食部
100%
铁
0.5mg
锌
2.59mg
畜肉类及其制品
食物编码 082114
能量
342kcal
蛋白质
14.1g
脂肪
31.7g
碳水化合物
0g
膳食纤维
0g
水分
53.3g
胆固醇
51mg
维生素A
1μg
维生素C
微量
维生素E
0.19mg
硒
2.32μg
可食部
100%
铁
0.5mg
锌
2.59mg