耗牛牛腱肉 (冻，鲜)

畜肉类及其制品

食物编码 082121

营养成分（每 100g 可食部）

能量

100kcal

蛋白质

21.2g

脂肪

0.8g

碳水化合物

2g

膳食纤维

0g

水分

74.9g

胆固醇

58mg

维生素A

微量

维生素C

微量

维生素E

0.34mg

钙

9mg

钾

38mg

镁

28mg

硒

0.99μg

可食部

100%

铁

3mg

钠

39.1mg

锌

4.37mg