牛脑

畜肉类及其制品

食物编码 082206

营养成分（每 100g 可食部）

能量

149kcal

蛋白质

12.5g

脂肪

11g

碳水化合物

0.1g

膳食纤维

0g

水分

75.1g

胆固醇

2447mg

钙

6mg

钾

300mg

镁

20mg

硒

20.34μg

可食部

100%

铁

4.7mg

钠

185.6mg

锌

4.69mg