牛心

畜肉类及其制品

食物编码 082209

营养成分（每 100g 可食部）

能量

106kcal

蛋白质

15.4g

脂肪

3.5g

碳水化合物

3.1g

膳食纤维

0g

水分

77.2g

胆固醇

115mg

维生素A

17μg

维生素C

5mg

维生素E

0.19mg

钙

4mg

钾

282mg

镁

25mg

硒

14.8μg

可食部

100%

铁

5.9mg

钠

47.9mg

锌

2.41mg