鸭皮

禽肉类及其制品

食物编码 092105

营养成分（每 100g 可食部）

能量

538kcal

蛋白质

6.5g

脂肪

50.2g

碳水化合物

15.1g

膳食纤维

0g

水分

28.1g

胆固醇

46mg

维生素A

21μg

维生素C

微量

钙

6mg

钾

38mg

镁

微量

硒

4.7μg

可食部

100%

铁

3.1mg

钠

26.2mg

锌

0.64mg