鸭肝(公麻鸭)

禽肉类及其制品

食物编码 092203

营养成分（每 100g 可食部）

能量

136kcal

蛋白质

14.7g

脂肪

4.1g

碳水化合物

10.1g

膳食纤维

0g

水分

69.8g

胆固醇

313mg

维生素A

2850μg

维生素E

0.25mg

钙

1mg

钾

236mg

镁

12mg

可食部

100%

铁

35.1mg

钠

99.3mg

锌

3.92mg