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鸭肝(母麻鸭)

禽肉类及其制品

食物编码 092204

营养成分(每 100g 可食部)

能量

113kcal

蛋白质

16.8g

脂肪

2.5g

碳水化合物

5.9g

膳食纤维

0g

水分

73.5g

胆固醇

255mg

维生素A

4675μg

维生素E

1.11mg

钙

1mg

钾

289mg

镁

13mg

可食部

100%

铁

50.1mg

钠

107.5mg

锌

6.91mg