鹅肝

禽肉类及其制品

食物编码 093201

营养成分（每 100g 可食部）

能量

129kcal

蛋白质

15.2g

脂肪

3.4g

碳水化合物

9.3g

膳食纤维

0g

水分

70.7g

胆固醇

285mg

维生素A

6100μg

维生素E

0.29mg

钙

2mg

钾

336mg

镁

11mg

可食部

100%

铁

7.8mg

钠

70.2mg

锌

3.56mg