鹤鹑

禽肉类及其制品

食物编码 099002

营养成分（每 100g 可食部）

能量

110kcal

蛋白质

20.2g

脂肪

3.1g

碳水化合物

0.2g

膳食纤维

0g

水分

75.1g

胆固醇

157mg

维生素A

40μg

维生素C

微量

维生素E

0.44mg

钙

48mg

钾

204mg

镁

20mg

硒

11.67μg

可食部

58%

铁

2.3mg

钠

48.4mg

锌

1.19mg