鸡蛋黄
蛋类及其制品
食物编码 111107
营养成分（每 100g 可食部）
能量
328kcal
蛋白质
15.2g
脂肪
28.2g
碳水化合物
3.4g
膳食纤维
0g
水分
51.5g
胆固醇
1510mg
维生素A
438μg
维生素C
微量
维生素E
5.06mg
钙
112mg
钾
95mg
镁
41mg
硒
27.01μg
可食部
100%
铁
6.5mg
钠
54.9mg
锌
3.79mg
蛋类及其制品
食物编码 111107
能量
328kcal
蛋白质
15.2g
脂肪
28.2g
碳水化合物
3.4g
膳食纤维
0g
水分
51.5g
胆固醇
1510mg
维生素A
438μg
维生素C
微量
维生素E
5.06mg
钙
112mg
钾
95mg
镁
41mg
硒
27.01μg
可食部
100%
铁
6.5mg
钠
54.9mg
锌
3.79mg