海鸭蛋

蛋类及其制品

食物编码 112104

营养成分（每 100g 可食部）

能量

243kcal

蛋白质

12.7g

膳食纤维

0g

水分

55.6g

维生素C

微量

维生素E

1.66mg

钙

118mg

钾

119mg

镁

1mg

硒

41.51μg

可食部

87%

铁

3.1mg

钠

105.1mg

锌

0.25mg