鹅蛋

蛋类及其制品

食物编码 113101

营养成分（每 100g 可食部）

能量

196kcal

蛋白质

11.1g

脂肪

15.6g

碳水化合物

2.8g

膳食纤维

0g

水分

69.3g

胆固醇

704mg

维生素A

192μg

维生素C

微量

维生素E

4.5mg

钙

34mg

钾

74mg

镁

12mg

硒

27.24μg

可食部

87%

铁

4.1mg

钠

90.6mg

锌

1.43mg