鹅蛋白

蛋类及其制品

食物编码 113102

营养成分（每 100g 可食部）

能量

48kcal

蛋白质

8.9g

碳水化合物

3.2g

膳食纤维

0g

水分

87.2g

维生素A

7μg

维生素C

微量

维生素E

0.34mg

钙

4mg

钾

36mg

镁

9mg

硒

8μg

可食部

100%

铁

2.8mg

钠

77.3mg

锌

0.1mg