黄螺［东风螺］

鱼虾蟹贝类

食物编码 124303

营养成分（每 100g 可食部）

能量

106kcal

蛋白质

19.8g

脂肪

1g

碳水化合物

4.5g

膳食纤维

0g

水分

70.7g

胆固醇

167mg

维生素A

2μg

维生素C

微量

维生素E

0.33mg

钙

55mg

钾

297mg

镁

32mg

硒

27.52μg

可食部

43%

铁

3.3mg

钠

129.4mg

锌

2.21mg