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黑豆 (干)[黑大豆]

干豆类及其制品

食物编码 031102

营养成分(每 100g 可食部)

能量

401kcal

蛋白质

36g

脂肪

15.9g

碳水化合物

33.6g

膳食纤维

10.2g

水分

9.9g

胆固醇

0mg

维生素A

3μg

维生素E

17.36mg

钙

500mg

钾

3mg

镁

7mg

硒

1.56μg

可食部

100%

铁

4.18mg

钠

243mg

锌

6.79mg

适用疾病