豆腐（代表值）

能量

84kcal

蛋白质

6.6g

脂肪

5.3g

碳水化合物

3.4g

水分

83.8g

胆固醇

0mg

维生素C

微量

维生素E

5.79mg

钙

78mg

钾

118mg

镁

1.2mg

硒

0.08μg

可食部

100%

铁

0.57mg

锌

1.5mg